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カロリーコントロール食品でダイエットを始めませんか?:スマ☆デリ

第11話 その食生活、問題アリ!?

カロリーコントロール食のスマートデリ:その食生活、問題アリ!?
太る原因は”生活習慣”にあり!よりよい食べ方を実践しよう!!

「そんなに食べていないのに太っちゃう・・・」って人多いのでは?
でも、ちょっと待った!“食べているもの” “食べているタイミング” “食べるべき時に食べられていない” “何気なく口に運んでいる間食” などなど、見直すべきポイントは沢山あるのでは?

賢い食生活、6つのコツ

【其の壱】
「時間がないから急いで食べる」→「食事はゆっくりよく噛んで」”早食い”が招くリスクを回避、”ゆっくり食べ”の効果を実感♪
よく噛むことは、早食いを防止し、満足感が得られやすくなるため、食べすぎ・ドカ食いを防止します。よく噛むことで視床下部からホルモン(神経ヒスタミン)が分泌され、食欲を抑制します。
よく噛むことで交感神経が刺激され、代謝が活発になって消費カロリーが増加します。ゆっくり、よく味わうことにより、うす味、少量でも十分な満足感が得られます。
肥満の解消・予防【其の弐】「遅い夕飯でもガッツリ食べる」→「夕飯はなるべく21時までには終える」遅い夕飯は、「後は寝るだけで動かないから太る」だけじゃないのです!
脂肪細胞から分泌されるレプチンは、食欲抑制やエネルギー代謝亢進に働いています。夜遅い食事が習慣化すると、レプチンの作用が低下し、メタボリックシンドロームを招く原因となります。マウスを使った実験で体内のBMAL1【ビーマル1】(脂肪をため込ませる”司令塔”的たんぱく質)の量を確認したところ、午後10時ごろから急増し、午前2時〜4時ごろピークを迎えます。そして、午前6時ごろから減り続け、午後6時〜10時ごろに最も少なくなることがわかりました。
【其の参】「食欲のない朝は無理して食べない」→「食事のリズムで体は変わる」血糖は通常一定に維持されていますが、食事と食事の間で多少低下します。血糖が低下したまま、朝食を食べないと体温も上がらず、集中力が低下し、だるさや眠さを強く感じてしまいます。逆に、朝食を食べることで脳内に爽快な気分を作り出すβ-エンドルフィンという物質が分泌されることも報告されています。朝食を食べて、脳を元気にしましょう。また、食事のリズムを整えることで、集中的な過剰摂取を避け、インスリンの分泌も安定させることは糖尿病予防にも大切です。朝食を食べる時と食べない時の血糖値の上下出典:日本栄養士会ホームページ【其の四】「何気にお菓子が傍にある」→「間食するなら心と体に栄養を」小腹のつもりが、カロリー過多!第10話「パンやごはんは気にしないの!?」でもお伝えしましたが、せっかく食事でコントロールしていても、間食でチャラに・・・な〜んてことにならない為にも、お菓子などのカロリーを知ることが大切!また、せっかくスイーツを食べるなら、ご褒美的に美味しいものを厳選。少しでも大満足のティータイムを過ごして心にも栄養を♪まずは、何をどれだけ食べているか分からないような”ながら食い”を止めてみては?菓子類のエネルギー量[kcal/1人分]菓子類のカロリー別表出典:「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食事実践マニュアル【其の五】「水分といえば、缶コーヒー」→「日常生活なら糖分の入っていない水分で充分」1日に1500mlはとりたい水分。でも、水分以上に糖分を補給していませんか!?一般的な缶コーヒーのカロリーをスティックシュガーで表すと、なんと6本分!普通にコーヒーを入れても砂糖ってそんなに使いませんよね・・・のどが渇いたら、砂糖をゴクゴク飲んでる?〜清涼飲料水のエネルギー量を砂糖で表示〜1本3グラムの砂糖1本から9本分の飲み物一覧(注1)「カロリーオフでも、100mlあたり20kcal以下のエネルギー量があります。「ノンカロリーでも、100mlあたり5kcal未満のエネルギー量があります。
(注2)清涼飲料水のエネルギー量を砂糖のエネルギー量に置き換えて表示
【出典】厚生省「保健指導における学習教材集」【其の六】「太るのは”遺伝のせいだ”と諦める」→「遺伝が原因の肥満はごく僅か」家族が一緒に暮らしていれば、食べる量や食事の好み、食べ方などの食習慣はもちろん、運動嫌いなど、他の生活習慣も似てくるのは当たり前です。つまり、遺伝が原因の肥満はごく僅かで、重要なのは遺伝よりも生活習慣だといえます。
意外や意外、たった6つのことに注意するだけでも We can change!

上記のイラストでは、@時間がなくて昼食を早食い。A夜遅くにガッツリ食べてしまっている。Bちょっと胃がもたれて朝食が食べられない。C肥満は遺伝のせいにして。D缶コーヒーとともに。E何気なくお菓子を食べ続けている。・・・あらあら、6つ全部当てはまってしまいましたね。
先ずは、何を変えてみますか?

ちょっと気にかけることで、食生活の見直しはすぐに実践できちゃいます!
@ゆっくりよく噛んで食べるべし
A遅い夕食厳禁
B食事のリズムで生活習慣病予防
Cお菓子習慣を見直して、ストレスも脂肪も溜めない生活
D水分補給は砂糖補給にあらず
E遺伝のせいにして自分の生活に目をつむるべからず

そんな時は


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第10話「パンやごはんは気にしないの!?」